Restaurant bar with guests seated at tables and bartenders at work.

Bienvenue au bleu

Bleu Moutarde vous accueille dans un espace chaleureux et soigné, où la cuisine de bistrot d'influence française rencontre les saveurs locales du Québec. Une table où l'on revient — pour la cuisine, et pour tout le reste.

Que vous passiez pour le menu du midi en semaine ou pour une soirée en bonne compagnie, vous trouverez ici la même rigueur, la même générosité, et une cuisine qui ne cherche qu'à vous faire plaisir.

Restaurant exterior with black facade and welcoming atmosphere.
GOURMET • CUISINE • FRANCE •
Restaurant bar with guests seated at tables and bartenders at work.

bienvenue
au bleu

Bleu Moutarde vous accueille dans un espace chaleureux et soigné, où la cuisine de bistrot d'influence française rencontre les saveurs locales du Québec. Une table où l'on revient — pour la cuisine, et pour tout le reste.

Que vous passiez pour le menu du midi en semaine ou pour une soirée en bonne compagnie, vous trouverez ici la même rigueur, la même générosité, et une cuisine qui ne cherche qu'à vous faire plaisir.

Restaurant exterior with black facade and welcoming atmosphere.
GOURMET • CUISINE • FRANCE •
Restaurant bar with guests seated at tables and bartenders at work.

Bienvenue
au bleu

Bleu Moutarde vous accueille dans un espace chaleureux et soigné, où la cuisine de bistrot d'influence française rencontre les saveurs locales du Québec. Une table où l'on revient — pour la cuisine, et pour tout le reste.

Que vous passiez pour le menu du midi en semaine ou pour une soirée en bonne compagnie, vous trouverez ici la même rigueur, la même générosité, et une cuisine qui ne cherche qu'à vous faire plaisir.

Restaurant exterior with black facade and welcoming atmosphere.
GOURMET • CUISINE • FRANCE •
Illustration of a root vegetable
Quotation Mark

cUISINE
 PRÉCISE
 SINCÈRE
 GÉNÉREUSE

Quotation Mark
01 / 03SALLE À MANGER
01 / 03SALLE À MANGER
Illustration of prepared oysters
Portrait of the head chef standing at the restaurant entrance.
Yannick tardy
Fondateur
groupe resto m

Le Bleu est la vision du chef, façonné par ses racines et ses années passées dans certaines des cuisines les plus réputées d’Europe.

Portrait of the head chef standing at the restaurant entrance.
Yannick tardy
Fondateur
groupe resto m

Le Bleu est la vision du chef, façonné par ses racines et ses années passées dans certaines des cuisines les plus réputées d’Europe.

Yannick a forgé son regard sur la cuisine dans les bistrots de Lyon avant de rentrer au pays avec une conviction : la cuisine française n'appartient pas qu'à la France. À Beloeil, il a trouvé l'endroit idéal pour le démontrer.


Sa cuisine au Bleu Moutarde s'ancre dans les classiques — tartares, bavettes, moules, os à la moelle — mais chaque assiette porte sa touche : un ingrédient local inattendu, une texture qui surprend, un condiment maison. Jamais tape-à-l'œil. Toujours juste.

Yannick a forgé son regard sur la cuisine dans les bistrots de Lyon avant de rentrer au pays avec une conviction : la cuisine française n'appartient pas qu'à la France. À Beloeil, il a trouvé l'endroit idéal pour le démontrer.


Sa cuisine au Bleu Moutarde s'ancre dans les classiques — tartares, bavettes, moules, os à la moelle — mais chaque assiette porte sa touche : un ingrédient local inattendu, une texture qui surprend, un condiment maison. Jamais tape-à-l'œil. Toujours juste.

Illustration of prepared oysters
Portrait of the head chef standing at the restaurant entrance.
Yannick tardy
Fondateur
groupe resto m

Le Bleu est la vision du chef, façonné par ses racines et ses années passées dans certaines des cuisines les plus réputées d’Europe.

Yannick a forgé son regard sur la cuisine dans les bistrots de Lyon avant de rentrer au pays avec une conviction : la cuisine française n'appartient pas qu'à la France. À Beloeil, il a trouvé l'endroit idéal pour le démontrer.


Sa cuisine au Bleu Moutarde s'ancre dans les classiques — tartares, bavettes, moules, os à la moelle — mais chaque assiette porte sa touche : un ingrédient local inattendu, une texture qui surprend, un condiment maison. Jamais tape-à-l'œil. Toujours juste.

Les plats qui nous définissent.

Les plats qui nous définissent.

Les plats qui nous définissent.

Un aperçu de notre approche : bistrot, saisons et générosité. Ces quelques incontournables donnent le ton de ce que vous trouverez à la carte.

Voir Menu Complet
Slow-braised lamb dish
MOULES & FRITES À VOLONTÉ
Herb-roasted chicken dish
CÔTE DE BOEUF AU JUS AAA (JEUDI)
Grilled Sea Bass dish
BAVETTE AAA 8OZ
Slow-braised lamb dish
MOULES & FRITES À VOLONTÉ (AVANT 19H00)
Herb-roasted chicken dish
CÔTE DE BOEUF AU JUS AAA (JEUDI SEULEMENT)

  • FAQs

  • Faut-il réserver?

    Oui, nous recommandons fortement de réserver, particulièrement en soirée et le samedi. Les réservations garantissent votre table et nous permettent de vous accueillir dans les meilleures conditions. Vous pouvez réserver en ligne via notre site ou nous appeler directement.

    Proposez-vous un menu de groupe?

    Oui. Pour les groupes, nous offrons un menu adapté qui peut être personnalisé selon vos besoins. Contactez-nous à l'avance pour planifier votre soirée — nous serons heureux de discuter des options avec vous.

    Avez-vous des options pour les restrictions alimentaires?

    Nous pouvons accommoder certaines restrictions alimentaires (végétarien, sans gluten, allergies). Nous vous invitons à nous en informer au moment de la réservation afin que notre équipe puisse préparer votre visite en conséquence.

    Peut-on privatiser l'espace pour un événement?

    Contactez-nous pour discuter de la disponibilité et des modalités. Nous sommes heureux d'accueillir des dîners privés, des célébrations et des événements corporatifs dans notre espace.

    Offrez-vous des cartes-cadeaux?

    Oui. Des cartes-cadeaux Bleu Moutarde sont disponibles en ligne et sur place — la façon idéale d'offrir une expérience gastronomique à vos proches.

    Y a-t-il du stationnement à proximité?

    Oui, un stationnement est disponible à proximité du restaurant, dans le secteur du Vieux-Beloeil. Nous sommes facilement accessibles en voiture au 965 rue Richelieu.

Adresse

965 Rue Richelieu, Beloeil, Quebec J3H 3H2


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Téléphone

450.464.8839

courriel

info@camino.es

courriel

info@bleumoutarde.com

horaire

Mardi - Samedi

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Illustration of a prawn

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au bleu !

Une belle soirée commence par une réservation. Nous serons heureux de vous accueillir.
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